+ ترنجبین

ترنجبین شیره ای سفیدرنگ است که ازگیاهی به نام خارشتربیرون می آیدوازمصارف دارویی آن برای زردی کودکان استفاده می شودوهمچنین درتهیه ی گز نیزازترنجبین استفاده می شود

برای کسب اطلاع بیشتربه سایت دنیای ترنجبین درقسمت لینکستان مراجعه نمایید یاآدرس زیر

راواردنمایید.

                            www.terenjobin.com  

http://www.terenjobin.com

درضمن دوستانی که ازاین وبلاگ دیدن  

می فرمایند نـــــظـــــــــــر فراموش نشود

نظرات ()

لینک

---

+ عسل و تشخیص عسل خوب

عسل رازنبورازشهدگیاهان مختلف باغلیظ کردنشان درست می کند عسل یکی ازموادنادری است که درداخل آن هیچ میکروب یا باسیل یا ویروسی قادربه زندگی نیست.

دلیل متبلورشدن ورسوب دادن عسل وجود دیاستاز، وهمچنین مقدارقندگلوکز درآن است . دیاستازهاذرات خیلی ریزعسل رابه خودجذب وکدرنموده  وباعث ته نشین شدن ان می شوند. مقدارگلوکزدرعسل هرچه بیشترباشدزودتر متبلور وته نشین می گردد . این خاصیت فقط درعسل های طبیعی وغیرتقلبی دیده می شودزیراتنهاعسل های طبیعی هستند که درداخلشان دیاستاز وجوددارد. عسلهای غیرطبیعی فاقدآنند. بنابراین هرعسلی که بعدازمدتی ته نشین شدحتما سالم وطبیعی است . امامدت لازم برای ته نشین شدن درعسلهای مختلف فرق می کندوازیک هفته تا4سال متفاوت است . پس عسل وقتی رسوب نداد می تواند طبیعی یامصنوعی باشدکه تشخیص آن دیگربه عهده ی آزمایشگاههاست .

مسلم این است که تشخیص عسل طبیعی ازغیر طبیعی به کمک انگشت یاقاشق ومزه غیر ممکن است.

منبع:زنبورعسل وپرورش آن (تالیف :دکترنعمت الله شهرستانی )

نظرات ()

لینک

---

+ سیاه دانه داروی شفابخش

 

 

سیاه دانه

داروى شفا بخش

پیشگفتار

سیاه دانه بیش از سه هزار سال پیش مورد توجه مردم بوده، واز این گیاه برای درمان بیماریهای تنفس، ناراحتی های معده، وتقویت گردش خون، وبرای حفظ سلامتی بدن از آن استفاده می کردند،کار برد دارویی سیاه دانه شاید به مصر باستان باز می گردد،زیرا که باستان شناسان مقادیر زیادی از سیاه دانه  در مقبره فراعنه یافته اند، همچنین در پاپیروس های بجای مانده از فراعنه از سیاه دانه که به آن« مشنقت» می گفتند  به عنوان داروی برای درمان سرماخوردگی، سر درد، دندان درد،هضم کننده غذا، و.. نامبرده شده است ، واز روغن سیاه دانه برای حفظ ونگه داری ومومیای استفاده می کردند.

همچنین اخیرا دانشمندان اسلامی  با پژوهش وتحقیقات بسیار به مفید بودن سیاه دانه پی برده اند، واز اسانس سیاه دانه  ماده ای بنام « نیژلون» استخراج کرده اند،همچنین به این نتیجه رسیده اند که سیاه دانه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند وکشف نموده اند که سیاه دانه اثر ضد توموری وضد باکتری نیز دارد،گفتنی است که در سیاه دانه اسرار وعجایب بسیاری نهفته است.

 

            سیاه دانه چیست؟

 سیاه دانه که نام علمی اش    (Nigella sativa)  است،                                          گیاهی است پوشیده از کرکهای ظریف که گلهای بسیار زیبایی به رنگ سفید مایل به سبز یا آبی ، با غلاف خارجی بذر قابل تشخیص دارد،وبه خانواده آلالگان یا چلیپاییان (Ranunculaceae) تعلق دارد. گلهایش در انتهای ساقه قرار دارند، ودانه های خمیده سه لبه در غلافی که آنها را احاطه کرده است قرار دارند، دانه ها سیاه رنگ ومعطر می باشد.

نامهای سیاه دانه:

سیاه دانه با نامهای مختلفی نامیده وخوانده می شود، در زبان عربی به آن :« حبه البرکه» « حبة السوداء» « شونیز» و«الکمون الأسود» می گویند.

در زبان اردو: « کلونجی» ودر زبان فارسی  به آن : « سیاه دانه» « دانه مبارک» «شنیز» و« شونیز» گفته می شود.

مواد مؤثر وترکیبات شیمیایی موجود در سیاه دانه:

 

سیاه دانه دارای مواد فعال مختلفی است که تا کنون برخی از آنها شناخته شده است، سیاه دانه دارای:

·       33 در صد روغن ثابت (چرب) «Fixed oil» (برخی 5/37 در صد نوشته اند).

·       5/1 در صد روغن فرار«   Volatle oil».

·       همچنین سیاه دانه مواد مؤثر دیگری مانند:

·       ساپینین، آلفاپنین، سینالول، کاردتین، هیدرات کربن وغیره  دارا می باشد.

·       وهمجنین شامل عناصر غذایی مانند:

·       سودیوم، پتاسیم،فسفور، آهن، کلسیم، منیزیم، و ..

·       ویتامینها ومواد ضد حساسیت وآرامبخش وضد درد می باشد.

·       تأثیر بیشتر آن به خاطر وجود روغنهای چرب (ثابت) وروغنهای فرار می باشد.

 

 

·       محققان به این نتیجه رسیده اند که مؤثرترین ماده ی دارویی که در سیاه دانه وجود دارد، نوعی روغن فرار بنام «نیژلون» (Nigellone) است.

 

رسول خدا صلی الله علیه وآله وسلم میفرماید: « علیکم بهذه الحبة السوداء فإن فیها شفاء من کل داء إلا السام، والسام الموت»« این سیاه دانه را لازم بگیرید، زیرا که شفای هر بیماری بجز سام (مرگ) در آن نهفته است» زهری راوی حدیث می گوید: سام مرگ است، وحبة السوداء شونیز است.

حبة السوداء(سیاه دانه) همان شونیز در زبان فارسی است.

سیاه دانه برای تمام بیماریهای (بارده) سرد، مفید است، وبطور جانبی برای بیماریهای (حاریابس) گرم خشک نیز سود بخش است، چون سرعت نفوذ وتأثیرش زیاد است، قوت دواهای (بارده) سرد، به سرعت به سوی آن حرکت می کنند، پس اگر مقدار اندکی از آن در این دواها قرار داده شود؛ مفید خواهد بود.

سیاه دانه مزاجش گرم وخشک در درجه سوم است،نفخ را از بین می برد، وکرم کدو را بیرون می آورد، وبرای بیماری پیسی، تب نوبه (حمی الربع) وبیماریهای بلغمی مفید است.سده را باز می کند، وریاح را تحلیل می کند، ورطوبات معده را خشک می سازد.

نظرات ()

لینک

---

+ اسپند اسفند

 

▪ نام علمیPeganum harmala :

▪ تیره : Zygophyllaceae

▪ نام انگلیسی : Harmala, African rue

کلیات ظاهری گیاه اسپند:
اسپند گیاهی است چند ساله دارای ارتفاعی بطول حدوداً ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر است. ظاهر آن بوته مانند، دارای برگ های سبز با تقسیمات باریک و دراز و نامنظم است  میوه آن پوشینه و حاوی دانه های متعدد در گویش برخی از مردم ایران به ویژه استان فارس به آن دونشت گویند. از امام صادق(ع) درباره اسپند و کندر سوال شد پس آن حضرت فرمود: هیچ ریشه ای از گیاه در زمین نمی جنبد و هیچ شاخه ای در آسمان بالا نمی رود مگر آنکه خداوند فرشته ای را ماموریت داده تا آن را به قطعات خرد شده تبدیل کند یا به سرنوشتی که دارد برساند و شیطان (میکروب) از هفتاد خانه ای می گریزد که در نزدیکی خانه ای باشد که در آن اسپند است و شفا از هفتاد بیماری در اسپند است که آسان ترین آن خوره است، پس دود کردن اسپند را از یاد نبرید. ولی کندر منتخب و برگزیده پیامبران سابق است و حضرت مریم(ع) از آن، کم گرفت و هیچ دودی سریع تر دود کندر میکروب ها را دفع و آفات و بلاها را طرد می کند .HARMEL) یا اسفند یکی از داروهای اصلی درفاصله ماههای خردادتامردادشکوفه میدهدبوی معطرداردومزه اش تندوکمی تلخ است
.

تاریخچه گیاه :
قدیم الایام اسفند در خاورمیانه به عنوان نشاط آور مصرف می شده است. دیوسکورید پزشک یونانی (۴۰- ۹۰ میلادی) و Galen (۱۳۱- ۲۰۰) و همتای آنها ابوعلی سینا (۹۸۰- ۱۳۰۷) اسفند را به عنوان دفع کننده انگل ها و تسریع کننده جریان عادت ماهیانه تجویز کرده اند.

ترکیبات شیمیایی:

گیاه اسپند دربردارنده مواد ضد میکروبی از نوع فلاونوئیدها و آلکالوئیدها می‌باشد، که این مواد در بخش‌های مختلف آن (دانه، کالوس و نهال) زیاد یافت می‌شود. از جمله آلکالوئیدهای مهم آن می‌توان به آلکالوئید هارمین، هارمالین، هارمالول و پگانین و آلکالوئیدهای کینازولین اشاره کرد

خواص درمانی اسپند

در طب سنتی از عصاره های گیاهی اسپند جهت افزایش ترشح شیر، دفع ترشح شیر، دفع کرم های روده، درمان روماتیسم، افزایش قدرت جنسی و نیز به عنوان یک مسکن جهت رفع درد معده بکار می رفت.

در تحقیقات آزمایشگاهی که از عصاره اسپند جهت از بین بردن میکروب ها استفاده شده است. نتایج جالب توجهی بدست آمده است. عصاره های حاصل از کالوس خواص ضد میکروبی در برابر میکروب هایی نظیر استافیلوکوکوس اورئوس، اشریشیا کولی و کاندیداآلبیکانس را نشان داده است.
در گویش برخی از مردم ایران خوردن دانه های اسپندجهت صرع فلج جنون و سایر امراض عصبی مفیداست

است. دانه اسفند دارای آلکالوئیدهایی به نام (هارمالین، هارمین، هارمالون) است ودودوبوی اسپندخاصیت و. اثر ضدعفونی کننده در هوا داشته و میکروب ها را از بین می برد. در التیام بیماری های پوستی، جوشانده ریشه اسپند اثر بسیار زیادی دارد عفونت های پوستی خصوصا اگزما را درمان می کند و از بروز حساسیت های پوستی جلوگیری می کند. دانه های اسپند خواب آور و معرق است. اسپند نرم کننده سینه و ریه بادشکن امعا» زیاد کننده شیر مادر مسهل سودا بغلم و ضد کرم کدو است. خوردن دانه های خشک اسپند همراه با کمی خاکشیر تقطیر ادرار و سستی ادرار را درمان می کند.

خوردن مخلوطی از دانه های اسپند و تخم رازیانه بی اختیاری ادرار و دفع شبانه ادرار را درمان می نماید البته برای درمان این بیماری باید از رژیم های خاص نیز پیروی نمود در مورد اول پرهیز از خوردن لبنیات و ترشیجات و در مورد دوم حتما باید از معجون عسل و زرده تخم مرغ در صبحانه استفاده کرد. جوشانده اسپند در تسکین دردهای عصبی گوش توام با آب ترب و روغن زیتون بسیار موثر است. البته به علت سمی بودن از مقدار بسیار کم در این جوشانده باید استفاده کرد.

برای رفع استسقا»، سیاتیک سو» دارد خوردن خیسانده دانه های آن جهت تحلیل مواد سوداوی و تصفیه خون و نرم داشتن سینه نافع است اگر 300 گرم دانه اسپند رابا چهار برابر آب بجوشانند بعد صاف کنند و با صدگرم عسل و هفتاد گرم روغن کنجد مخلوط کرده و به تدریج در طول یک ماه بخورند برای تنگی نفس مفید است و سرفه خشک و رطوبتی را درمان می کند بخور اسپند بر درمان دندان توصیه شده مقدار خوراک اسپند نباید زیاد باشد دود اسپند ضدحساسیت است، چکاندن آب اسپند پخته شده در چشم، پرخونی و قرمزی چشم را التیام میبخشد.

 

 

 

نظرات ()

لینک

---

+ زیره سبز(کرابیه)

زیره سبز Cumin Seed
نام علمی Cuminum cyminum


کلیات گیاه شناسی
زیره گیاهی است یکساله کوچک و علفی که ارتفاع آن 60 سانتیمتر است ریشه آن دراز و باریک برنگ سفید ، ساقه آن راست و برگهایش به شکل نوار باریک و نخی شکل و برنگ سبز می باشد .
ترکیبات شیمیایی

: اسانس (کارون ، فلاندرن ، کومینول ، سمین) ، تانن ، روغن

مواد مؤثره

زیره دارای تانن ، روغن زرین و اسانس است .
اسانس زیره را از تقطیر میوه له شده تحت اثر بخار آب بدست می آورند . این اسانس مایعی است بیرنگ که در اثر ماندن ابتدا برنگ زرد و سپس قهو ه ای رنگ می شود .

خواص داروئی:

1) قابض و خشک کننده است
2)ضد تشنج است
3)برای برطرف کردن بیماری صرع مفید است
4)در دفع گاز معده موثر است
5)قاعده آور است
6)عرق آور است
7)برای رفع برونشیت از دم کرده زیره استفاده کنید
8)برای برطرف کردن سوءهاضمه مفید است
9)ترشحات زنانگی را برطرف می کند
10)برای تحریک اشتها زیره سبزه را با سرکه و آب مخلوط کرده و قبل از غذا بخورید
11)برای برطرف کردن قطره قطره ادرار کردن زیره را تفت داده و سرخ کنید سپس با آب بخورید .
12)برای رفع نفخ روده و معده می توانید دم کرده زیره را تنقیه کنید
13)برای التیام زخم چشم ، دانه های له شده زیره سبز را در آب برنج خام خیس کرده و سپس مایع بدست آمده را قطره قطره روی زخم چشم بریزید.
14)هنگامیکه اطفال شیر خوار دل درد دارند و نفخ در شکم شان پیچیده چند قطره اسانس زیره را با روغن بادام مخلوط کرده و با آن شکم آنها را ماساژ دهید .
، در موارد جمع شدن شیر در پستان اثرات مفید ظاهر می‌کند. افزایش میل جنسی در خانم ها

 

 

طرز استفاده:
دم کرده زیره : مقدر 5 گرم زیره را در یک لیتر آب جوش ریخته و بمدت 10 دقیقه دم کنید .
مخلوط با عسل : گرد زیره را به مقدر یک گرم عسل مخلوط کرده و استفاده کنید .
اسانس زیره : این اسانس را می توانید از فروشگاههای گیاهان دارویی و یا برخی از داروخانه ها خریدری کنید . مقدر مصرف آن 2 قطره در یک لیوان آب نیم گرم می باشد.
مضرات :
مضرات خاصی برای آن بیان نشده است .

نظرات ()

لینک

---

+ بومادران

                       بومادران                                                     بومادران

تاریخچه:

نام لاتین این گیاه برگرفته از نام آشیل، قهرمان افسانه‌ای یونان است. گفته می‌شود در دوران نبردهای تروآ (حدود ۱۲۰۰ سال قبل از میلاد) از بومادران برای درمان زخم و جلوگیری از خونریزی و عفونت استفاده می‌شد. ضمناً این گیاه در دورة ساکسون‌ها برای دفع چشم بد به کار می‌رفت و نیز در مراسم سحر و جادو هم از آن استفاده می‌شد. نام مرسوم آن یعنی «خون دماغ» کاربرد سنتی بند آورنده خونریزی آن را بیان می‌کند.

مشخصات گیاه

بومادران (Achillea millefolium) متعلق به گروه گیاهان دولپه و تیره کاسنی می‌باشد. گیاهی است پایا ، به ارتفاع 20 تا 90 سانتیمتر و گاهی بیشتر که بطور خودرو در دشتها، کنار جاده‌ها و نواحی کوهستانی می‌روید. برگهائی بدون دمبرگ، دراز ، پوشیده از کرک و منقسم به بریدگیهای بسیار باریک دارد. کاپیتولهای کوچک و متعدد آن که به طول 4 تا 8 میلیمتر و به عرض 2 تا 5 میلیمتر می‌باشد، وضع مجتمع به صورت گل آذین دیهیم ، در قسمتهای انتهائی ساقه دارد.

] محل رویش و زمان جمع آوری

بومادران علف هرز مزارع است و به صورت خودرو در دشت‌ها و کنار جاده‌ها و نواحی کوهستانی اروپا و در مناطقی از شمال ایران و ارتفاعات البرز می‌روید. زمان گلدهی گیاه از اواخر اردیبهشت تا پایان تیرماه و بهترین زمان برداشت نیمه اول تیرماه است

بخش مورد استفاده

سرشاخه‌های گلدار گیاه و عصاره روغنی حاصل از گل.

. ترکیب‌های شیمیائی

• روغن‌های فرار: کامازولن، کامفر و ...
• سزکویی ترپن: لاکتون آکیلئین

خواص درمانی گل:
درمان مشکلات سیستم تنفسی: ضد حساسیت، قابض مخاط، ضد احتقان، خلط آور, عصاره روغنی (حاصل عصاره گیری از گل):

ضد التهاب و ضد اسپاسم، مرطوب کننده پوست، پاک کننده آرایشی، ضد شوره سر، محرک رشد مو، التیام دهنده موضعی (کاربرد در ساخت شامپوها )برگ:
محرک انعقاد خون، التیام دهنده زخم و جراحات. جویدن برگ تازة آن برای دندان درد توصیه می شود.
درمان مشکلات سیستم گوارشی : آرام بخش دردهای معدی ، محرک گوارشی، مقوی معده، ضد نفخ، ملین، صفرا آور، برطرف کننده بی اشتهایی ، رفع کننده بواسیر, درمان مشکلات سیستم ادراری- تناسلی : ضد عفونی کننده مجاری ادراری، ادرار آور، قاعده آور، منظم کننده قاعدگی، کاهش دهنده خونروی ماهیانه و کاهش درد, درمان مشکلات سیستم قلبی-عروقی: تونیک خونی، محرک گردش خون، شل کننده عروق محیطی، کاهنده پر فشاری خون، ضد ترومبوز مغزی و شریانی، تقویت کننده رگ های واریسی,معرق و تب بر، ضد ویروس، ضد باکتری، ضد کرم، پشه کش، حشره کش ، شستشو دهنده و ضد عفونی کننده، درمان اگزما و سایر مشکلات پوستی، ضد درد و مسکن
۱ – روغن بومادران + روغن هوفاریقون : موضعی، تسکین دهنده دردهای مفصلی و ملتهب 
۲ – بومادران + آویشن + سنبل الطیب : آرام بخش، درمان عرق کف دست، درمان اسهال 
عوارض جانبی :
۱ – مصرف بومادران باعث حساسیت پوست به نور می شود
۲ – استفاده طولانی مدت باعث ایجاد یبوست می شود. 
۳ – بعلت وجود توژون باعث ایجاد ابتلا به سردرد، تشنج و شروع حملات تشنجی و سردردهای میگرنی می‌شود. 
دارو : شیرینوش، درمان زخم معده و اثنی عشر
- ماساژ دادن محل درد با روغن بومادران یا گذاشتن سوخته آن بر روی محل زخم ، موجب تسکین درد و جلوگیری از خونریزی می شود.
- در قدیم ضماد بومادران یعنی برگ های تازه آن را که با روغن ترمس ( باقلای مصری ) مخلوط بوده ، بر روی محل کچلی یا روی صورت مردان جوان برای رویش مو قرار می دادند.
- جوشانده سرشاخه گلدار آن برای رفع دردهای قاعدگی مفید است.
- ضماد بومادران برای درد سینه و انواع سردرد استفاده می شود.

جوشانده گیاه بو مادران تنگی نفس را معالجه می کند و مسکن درد های مفصل می باشد .
گیاه بومادران گیاهی است با خاصیت گرم و خشک که در اروپا از آن بعنوان تب بر استفاده می شود این گیاه علاوه بر این خاصیت ، خاصیت ضد تشنج و نیروزایی نیز دارد .
گیاه بومادران بادشکن بوده برای درمان بواسیر مفید می باشد این گیاه ادراررا زیاد کرده از همین رو باعث دفع سموم بدن شود .
جوشاندن سرشاخه های گلدار گیاه بومادران عادت ماهانه را باز می کند و اختلالات قاعدگی را درمان می کند و باعث سهولت در زایمان می شود .
این گیاه سنگهای کلیه ، مثانه و مجاری اداری را می زاید و این برای درمان درد سینه و انواع سردرد به کار می رود این گیاه ورم ها را می خواباند و اگر روی شقیقه قرار داده شود ، گرفتن بینی را باز می کند ، پاشیدن سوخته آن روی رخم مفید بوده ضمن آنکه از خونریزی جلوگیری می کند .
استنشاق (مجور ) آب جوشانده بومادران برای درمان

زکام ، ترله و انفولانزا توصیه می شود و باعث درمان تنگی نفس و معالجه تب و لرز می شود . چنانچه شما این گیاه روی نیش عقرب قرار داده شود درد آن فواً ساکت می شود .
اگر ضماد آن را گرم روی محل گری (کچلی ) بگذارید به روییدن مو کمک می کند و برای تسکین اعصاب دم کرده آن مفید خواهد بود .
گلهای زرد رنگ این گیاه کشنده کرم اسکاریس و بعضی از انگلهای دستگاه گوارش می باشد و خوردن هشت گرم از پودر گل زرد آن همراه عسل سبب مرگ و دفع انگلها می شود .
برای درمان ضربان قلب ، ورم عضله ، احساس گرفتگی و درد در ناحیه قلب در سکته قلبی و خواب رفتن دستها مصرف آن مفید است .
گفتنی است بهتر است هنگام استفاده از این دارو ، غذای بدون روغن استفاده شود تا اثرات آن بهتر ظاهر شود .

 

نظرات ()

لینک

---

+ به پرشین بلاگ خوش آمدید

بنام خدا

كاربر گرامي

با سلام و احترام

پيوستن شما را به خانواده بزرگ وبلاگنويسان فارسي خوش آمد ميگوييم.
شما ميتوانيد براي آشنايي بيشتر با خدمات سايت به آدرس هاي زير مراجعه كنيد:

http://help.persianblog.ir براي راهنمايي و آموزش
http://news.persianblog.ir اخبار سايت براي اطلاع از
http://fans.persianblog.ir براي همكاري داوطلبانه در وبلاگستان
http://persianblog.ir/ourteam.aspx اسامي و لينك وبلاگ هاي تيم مديران سايت

در صورت بروز هر گونه مشكل در استفاده از خدمات سايت ميتوانيد با پست الكترونيكي :
support[at]persianblog.ir

و در صورت مشاهده تخلف با آدرس الكترونيكي
abuse[at]persianblog.ir
تماس حاصل فرماييد.

همچنين پيشنهاد ميكنيم با عضويت در جامعه مجازي ماي پرديس از خدمات اين سايت ارزشمند استفاده كنيد:
http://mypardis.com


با تشكر

مدير گروه سايتهاي پرشين بلاگ
مهدي بوترابي

http://ariagostar.com

نظرات ()

لینک

---